I-й фестиваль трюфелей в Болгарии

в Угырчин в Ловечской области — I-й фестиваль трюфелей в Болгарии

В Угырчине, в Ловечской области, в эти дни проводится первый фестиваль трюфелей в Болгарии.

Программа I-го фестиваля трюфелей в Болгарии

Первый фестиваль трюфелей в Болгарии проводится в стране.
Об этом сообщил портал «24 часа».

Как оказалось, до этого за всю историю Болгарии подобного мероприятия еще не проводилось.
Да и наверняка не многие знают о том, что трюфели в Болгарии растут не хуже, чем во Франции.
И по качеству продукта, болгарские трюфеля не в чем не уступают своим именитым и известным на весь Мир французским сородичам.
Это подтвердил и житель Угырчина, который в этом году во дворе своего дома нашел черный трюфель.
Причем, гриб оказался настоящим великаном и потянул на 1,3 килограмма живого веса, что в денежном эквиваленте составило более 6 000 лев.

Угырчин в Ловечской области — в поисках трюфелей

Как стало известно, муниципалитет Угырчина, который и организовал проведение Фестиваля, решил провести его в два рабочих дня с 23-го по 24-го сентября.

В эти дни все желающие смогут посетить кулинарные мастер-классы, которые проведет известный итальянский повар, который точно знает толк в трюфелях.
Он расскажет и покажет всем собравшимся, как нужно использовать дорогостоящий гриб.

Цветозар Мичевски — главный экспорте трюфелей из Болгарии

Кроме этого, будут проведены — мастер классы по поиску трюфелей, всевозможные игры и аттракционы, которые так или иначе связаны с трюфелями.
При этом, организаторы не забыли включить в мероприятия фестиваля болгарский фольклор.

А тем временем главный экспортер трюфелей из Болгарии, Цветозар Мичевски, который также приложил руку к организации Фестиваля, уже строит планы по увеличению поставок дорогостоящего гриба из страны и готов накормить ими весь Мир.
А вот получится ли это у него или него — покажет время.

Источник