Цены на свинину в Болгарии выросли на 50%?

цены на свинину

По данным Ассоциации защиты прав потребителей, килограмм свинины вырастет в цене до 12 левов.

Из-за эпидемии африканской чумы свиней, по данным Ассоциации защиты прав потребителей, килограмм свинины вырос в цене до почти 12 левов.

«В краткосрочной перспективе повышение цен будет в пределах 10%, а в долгосрочной перспективе — к концу года, может достичь 50%», — сказал председатель ассоциации Пейо Майорски.

За одну неделю в сети магазинов кило свинины уже выросло на 0,19 левов. Средняя цена в настоящее время составляет 7,60 левов за кг и это на 7% больше, чем было в предыдущем месяце.

Мировые цены на свинину также выросли в последние месяцы и причиной тому является распространение африканской чумы свиней в Азии.

В Германии цена поднялась на 25% — с 1,36 до 1,70 евро за кг свежего веса. В Испании рост составил 28% — с 1,04 до 1,33 евро за кг. В Нидерландах цена выросла на 27% — до 1,77 евро, а в Дании на 21% — до 1,38 евро.

Болгария импортирует две трети сырья из ЕС. Китай является крупнейшим производителем в мире. Более 1,2 миллиона животных были убиты в последние месяцы из-за инфекции. Ассоциация по защите прав потребителей прогнозирует, что огромный дефицит в Китае также поднимет мировые цены, в том числе на болгарском рынке, куда импортируется большая часть мяса свинины.

Согласно данным Болгарского агентства по безопасности пищевых продуктов, общее количество промышленных ферм в Болгарии составляет 60, а количество животных в них составляет на сегодня не более 388 000.

Количество забитых свиней в Болгарии в промышленных условиях в первые два месяца 2019 года составляет 175 000 против 151 000 в том же периоде в 2018 году. Это приводит к увеличению производства свинины на 13%, рассчитываемом в годовом исчислении. В сообщении говорится, что в Болгарии свинина оценивается в 1,5 миллиона поросят в год.

Источник