Burgas Business Awards определилось с лучшими виноделами

Burgas Business Awards

В 2023 году в престижном издании Burgas Business Awards были номинированы два самых популярных винных погреба в регионе.

Как сообщает bourgas.ru, в 2023 году в престижном издании Burgas Business Awards были номинированы два самых популярных винных погреба в регионе.

Винодельня Chateau Sungurlare расположена в городе Сунгурларе и является одной из самых молодых в регионе. Созданная в 2012 году, винодельня ориентирована на производство коротких серий качественных вин.

Перекресток долины всегда отдавал приоритет средствам к существованию местного населения. Традиционной для этого региона является разновидность мушкета Сунгурлар, которая в последнее время стала напоминать о себе.

Философия Chateau Sungurlare заключается в создании вин со своим характером, сформированным климатом и терруаром региона Сунгурларе, достигая уникального баланса и элегантности во вкусе и аромате.

Chateau Sungurlare имеет собственные 400 гектаров виноградников, на которых выращивают сунгурларски мискет, италиански ризлинг, шардоне, мускат и мерло, пино ноар, сира и сувиньон блан.

Они перерабатывают около 250 тонн винограда, из которого делают белые, розовые и красные вина в 2 сериях — Chateau Sungurlare и Winefields.

Подвальное здание построено в характерном стиле Возрождения и заслуживает того, чтобы заглянуть внутрь. На территории проводятся дегустации, а вино можно приобрести в фирменном магазине.

Вино — это также история рождения и роста традиций и качества. Это история приключений и усилий, труда и мастерства, преодоления трудностей и успеха.

Винный погреб Страцин в этом году участвовал в номинациях на престижных премиях для бизнеса в Бургасе. Он расположен в Поморийском крае — регионе с давними традициями виноделия. Винодельня начала свою деятельность в 2015 году и оснащена современным и современным оборудованием. Он ориентирован на производство высококачественных сортовых вин с защищенным географическим указанием (PGI).

Винодельня владеет более чем 300 акрами собственных виноградников, а наш сортовой состав включает в себя самые известные сорта или «звезды» винного мира. Это белые: Шардоне, Совиньон Блан и Мускат, и красные: Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Лозы были посажены в период с 2006 по 2010 год, а посадочный материал доставлен из Франции. Сорта, подвои и ветви лоз подбираются индивидуально для каждого сорта, как мы и старались для вин высокого качества. Виноградники расположены на земле Поморие и в районе винодельни.

Винный погреб Страчин является обладателем десятков престижных наград и наград национальных и международных конкурсов.

Источник