БАБХ закрыло завод, где незаконно производили сыр

Агентство по безопасности пищевых продуктов в Болгарии

Болгарское агентство по безопасности пищевых продуктов (БАБХ) остановило производство сыра на незарегистрированном объекте в городе Костенец Софийской области.

Как сообщает bourgas.ru, Болгарское агентство по безопасности пищевых продуктов (БАБХ) остановило производство сыра на незарегистрированном объекте в городе Костенец Софийской области.

Во время проверки сотрудниками БАБХ на месте установили, что в жилом доме перерабатывается сырое молоко и производится сыр.
Было установлено, что это место не было одобрено и зарегистрировано в соответствии с требованиями Закона «О пищевых продуктах».

На месте были уничтожены 800 литров овечьего молока и 50 кг сыра.
На владельца сайта составлен акт.
Штраф за такое нарушение составляет не менее 2 000 левов.
По данному делу проводятся следственные действия.

Источник