БАБХ планирует проверки на Пасху и Георгиевдень

Агентство по безопасности пищевых продуктов в Болгарии

Болгарское агентство по безопасности пищевых продуктов (БАБХ) проведет внеочередные тематические проверки по всей стране по случаю предстоящих празднований Дня Пасхи и Святого Георгия.

Как сообщает Нова ТВ, Болгарское агентство по безопасности пищевых продуктов (БАБХ) проведет внеочередные тематические проверки по всей стране по случаю предстоящих празднований Дня Пасхи и Святого Георгия.
Расширенные проверки начнутся 15 апреля (понедельник) и продолжатся до 6 мая (понедельник) 2019 года включительно.
Инспекторы из отделов контроля пищевых продуктов соответствующих районных управлений по безопасности пищевых продуктов будут проверять производственные и торговые помещения для пищевых продуктов, центры упаковки яиц, оптовые продовольственные магазины, предприятия общественного питания и торговые точки.

В рамках тематических проверок в торговых сетях и предприятиях общественного питания инспекторы БАБХ будут следить за надлежащим хранением продуктов питания, соблюдением сроков хранения, маркировкой состояния туш, надлежащей маркировкой яиц и наличие документов о происхождении продаваемых товаров и их безопасности.

На производственных площадках будут проверяться происхождение, условия хранения использованного сырья и пищевых продуктов, наличие технологической документации на производимые продукты питания, правильная маркировка продуктов питания и сопроводительных пищевых документов, а также их соответствие законодательным требованиям болгарского и европейского законодательства.

Местные инспекторы в Болгарском агентстве по безопасности пищевых продуктов будут осматривать помещения в праздничные и выходные дни. Они будут оповещать пользователей, которые смогут сообщать о нарушениях в Интернете или использовать горячую линию Болгарское агентство по безопасности пищевых продуктов — 0700 122 99.

Источник