Осторожно, мороженое в Болгарии!

Летом потребление мороженого в Болгарии многократно возрастает, но не везде и не всегда этот продукт продается в надлежащих условиях и надлежащего качества.

Как сообщает Нова ТВ, болгарское агентство по безопасности пищевых продуктов (БАБПП) — начало проводить массовые проверки мощностей по производству мороженого и точки сбыта болгарского мороженого.
Как стало известно, в первую очередь будут проверять происхождение мороженого, температуру хранения, которая должна не превышать минус 18°С и срок его годности.
Не забудут и осмотреть одежду сотрудников и документы, разрешающие им производить и реализовывать мороженое.

А тем временем, первые проверки уже выявили многочисленные нарушения.
Наиболее распространенные из них связаны с неспособностью производителей и продавцов постоянно выдерживать температурный режим хранения продукта.
Также, проверяющие БАБПП частенько фиксируют отсутствует контроля за этикетками из-за которого проблематично установить когда то или иное мороженое было изготовлено в Болгарии.

Отметим, что эксперты советуют потребителям покупать мороженое только на объектах, которые оборудованы специальным оборудованием для его хранения.

А если у Вас появились подозрения по вопросу ненадлежащего качества товара — обращайтесь в Агентство по безопасности пищевых продуктов Болгарии по телефону: 0700 122 99.

Источник