Каких продуктов нет в Болгарии

Каких продуктов нет в Болгарии, но их бы очень хотелось снова попробовать! Ностальгируя по своей родине

Каких продуктов не хватает в Болгарии?
И чем их заменить?
Смотрим ниже таблицу и удивляемся! 😉
Ищем альтернативу и возможную замену русских продуктов болгарскими.

Чего не хватает в Болгарии? И каких продуктов нет в Болгарии?

Чем заменить отсутствие продуктов в Болгарии или альтернативные продукты питания

Минералка, газировка и сок

Есть заблуждение, что в Болгарии вы не найдете минеральную воду с пузыриками. Говорят, что самая газированная минералка в Болгарии это что-то похожее на слабо-газированную воду, из который вышел весь газ (ну, если крышку долго не закрывать, например).
В Болгарии минералка вкусная и приятная. Что уж тут говорить? В Болгарии можно пить воду из под крана и не кипятить ее! Минеральная вода Devin производит сильно-газированную воду. Вода с пузыриками продается в зеленых бутылках.

Каких продуктов нет в Болгарии. Минеральная вода — Горная Баня

Дюшес, Тархун и Буратино в Болгарии останутся всего лишь вашим воспоминанием, (ведь в магазинах есть только аналоги).
Придется переходить на низкокалорийную Кока-колу

Каких продуктов нет в Болгарии. Кока-кола как заменитель.

Миринду и Спрайт (хотя они все калорийнее, чем родной Колокольчик), альтернативу можно найти в больших и маленьких магазинчиках.

Сок в Болгарии на удивление невкусный и дорогой, (плюс и некачественный). Видимо, не пьют фабричный сок болгары. Обычно на упаковке содержание сока 30%, если он конечно не супер-дорогой.
Покупайте соковыжималку и делайте сок дома. Это и вкуснее, и для здоровья полезнее в разы.

Молочные продукты

Кефир, ряженка и снежок. Нет в Болгарии такого, болгары предпочитают кислое молоко, катык и айрян.
Зато есть очень вкусное кисело мляко.

Звучит не очень, но какое вкусное! Нежное и легкое. Бывает двух видов. Из сухого молока, и натуральное. Тут уже по цене смотрите. Натуральное продается от 22 руб за 400 гр (от 1 лева)

Бифидок в Болгарии
В Болгарии есть свои бифидо-палочки (в болгарском йогурте или кисело мляко). Вероятно, такие же полезные, как и в России.

Каких продуктов нет в Болгарии

Творожные сырки и глазированные сырки, а также творог в Болгарии

Альтернативы такому вкусному и полезному продукту, увы, в магазинах не купить. Творог в Болгарии есть и называется «извара», но он скорее соленый, чем нейтральный.

Конечно, можно приноровиться и самой дома делать, из сквашенного молока. А потом добавлять ванилин и изюм.

Рыбные консервы

Килька и тюлька в томатном соусе

Рыбка ца-ца, жарить и добавлять томат пасту. Или же переходить на литовские шпроты в томатном соусе (!)

Шпроты
Болгарские шпроты – с добавлением уксуса.Из-за этого, кому то будет есть их сложно.Выход – избавляться каким-то образом от уксуса (промывать??).

Разновидности рыбы в консервах (сельдь, семга, горбуша)
Зачем вам рыба в консервах? Переходите на натуральное питание, или идите в «Березку».

Мясные консервы (свинина, говядина российских мясокомбинатов)
То же, что и рыбные (см. вверху)

Крупы

Гречка или греча (гречневая крупа)
Называется ЕЛ-да и иногда есть в магазинах типа Карфур и Билла, Пикадили и в магазинах здорового питания

Манка или манная крупа
Как делать манники без этой чудо-крупы? Искать Грис, это аналог манки, продается во всех магазинах.

Пшенка
Забыть и не расстраиваться. Или можно сделать самому из пшеничного зерна, (оно продается практически везде называется «жито»), при помощи кофемолки.

Ячневая крупа и перловка
Не найти в магазинах, так как болгары её не едят просто напросто.

Просо
Можно найти в крупных гипермаркетах.

Разное

Сгущенное молоко
Есть кондензировано мляко, что по сути то же самое. Но лучше покупать или запасаться украинским.

Мороженое в стаканчиках типа ГОСТ и вообще в стаканчиках.
Стаканчики покупать отдельно. Мороженное покупать ваннами и фасовать уже по стаканам вафельным.

Ягоды – клюква, облепиха, брусника
Есть боровинка – это по-нашему черника.
Питайтесь местными ягодами. Клубнику и черешню продают на рынке, покупайте их и замораживайте!

Копченая рыба: скумбрия и селедка
В Болгарии не признают ни копченой, ни вяленой рыбы. Перерабатывающих фабрик просто-напросто нет.

Колбасы: докторская, сервелат, чесночная, студенческая итд
Есть германские колбасы в супермаркетах, но говорят, что всё не то.
Покупайте на рынке шунку, и переходите на местные виды колбас типа луканки.

Слабоалкогольное пиво
Пиво для женщин с фруктовым соком: Somersby (есть черничный, яблочный и грушевый).
Бутылочки по 330 мл. Содержание алкоголя 4,9%, зато выпьете меньше 🙂

Сидр Сомерсби — три вида

Майонез
Ванночки с майонезом: перемешивайте и взбивайте вилкой чтобы получить подобие российского.
Или покупайте его ведерками по 600 гр. Там он более похож на привычный нам.
А вообще в Болгарии майонез не вкусный.

Квас
Покупать сухой квас и делать дома самому.
Квас в поллитровых железных банках продается только в крупных продуктовых сетях.

Чай в пакетиках и заварной чай (черный и зеленый)
Есть множество травяных чаев. Называются «билков чай».От слово «билка» — трава.
Там и кофеина нет, и эффект целебно-оздоравливающий.

Можно найти зеленый и черный чай только в крупных международных сетях магазинах СВА (ЦБА)

Непрод в магазине СВА — стоимость на не продуктовые товары в Болгарии

Если все-таки Вы не готовы переходить на продукты болгарского рациона, приходите в магазины Березка. Магазин «Березка» продает продукты, но эти цены далеки от российских ввиду удаленности продуктов от их «исторической родины».

Магазинов несколько один около МВР, а другой находится в Варна-Молле.

Так что, привыкать или нет…выбор за вами!

Источник