Сотрудники БАБХ снова нашли поддельный сыр

Болгарское управление по безопасности пищевых продуктов (БАБХ) обнаружило высокое содержание немолочного жира в образце сыра, взятом во время проверки на прошлой неделе.

Как сообщает Нова ТВ, сотрудники Болгарского управления по безопасности пищевых продуктов снова нашли поддельный сыр. Так, на прошлой неделе ими было обнаружено высокое содержание немолочного жира в образце сыра, взятом во время проверки.

Агентство сообщает, что образец взят из продукта, объявленного коровьим сыром и произведенного болгарским бизнес-оператором.

Инспекторы пищевого агентства поводят проверку производителя.

За нарушение на производителя будет наложен штраф.
В таких случаях Закон «О пищевых продуктах» предусматривает денежную санкцию в размере от 2000 до 4000 левов за первое нарушение, а в случае второго штрафа — до 6000 левов.

В ходе проверки в Софии было взято в общей сложности 8 образцов молочных продуктов, которые были проверены на немолочные жиры.

Отбор проб проводился в присутствии представителей Комиссии прав потребителей, двух ассоциаций молочных фермеров в Болгарии и Ассоциации активных потребителей.

Источник