Болгарских фермеров объединят под одной торговой маркой

молоко в Болгарии, болгарское молоко, молочные продукты в Болгарии, болгарские молочные продукты

В Болгарии планируют выпускать под одной торговой маркой — молочные продукты маленьких болгарских фермерских хозяйств.

Как сообщают эксперты из болгарского фонда «Биоселена», молочные продукты, которые в Болгарии производятся мелкими фермерскими хозяйствами, планируют собрать под одной торговой маркой.
Однако, чтобы получить возможность стать частью национального болгарского бренда — свою продукцию фермерам нужно довести до определенных, достаточно высоких, общегосударственных стандартов.
А вот, чтобы фермерская молочка соответствовала стандартам, фермерские коровы, козы и овцы — должны строго определенное время находится на пастбищах, потреблять определенную пищу и быть под постоянным наблюдение ветеринарных служб.

Как оказалось, уже сегодня многочисленные ветеринарные проверки показали, что с точки зрения безопасности, продукты от мелких хозяйств ничем не уступают продукции крупных производителей молочных продуктов в Болгарии.

Как стало известно, с развитием единой торговой молочной марки для мелких фермерских хозяйств — их готовая продукция будет продаваться по всей стране.
Правда, пока она будет реализовываться на той территории, где и будет производится.

Источник