БАБХ провело 2442 проверки торговых точек в болгарском Причерноморье

Агентство по безопасности пищевых продуктов в Болгарии

Сотрудники БАБХ в летний сезон 2020 года провели 2442 проверки торговых точек в болгарском Причерноморье и выдало 18 актов о нарушениях в ресторанах и магазинах.

Как сообщает bourgas.ru, сотрудники БАБХ в летний сезон 2020 года провели 2442 проверки торговых точек в болгарском Причерноморье и выдало 18 актов о нарушениях в ресторанах и магазинах.

Как стало известно, проверки проводились в регионах Варна, Бургас и Добрич в период с 3 июля по 10 сентября.

103,4 кг пищевых продуктов запрещены для дальнейшего использования и направлены на уничтожение. Из них 39,6 кг животного происхождения (с истекшим сроком годности, без маркировки или с ненадлежащим хранением), 23 кг рыбы и рыбных продуктов без этикеток и 40,8 кг пищевых продуктов неживотного происхождения (с истекшим сроком годности или без маркировки).

этим летом чаще всего наблюдались такие выды нарушений — торговля продуктами питания без маркировки о происхождении и пригодности, несоответствия в маркировке продуктов питания, совместное хранение различных групп продуктов питания, требующих разной температуры, неудовлетворительная гигиена места, а также несоблюдение персоналом противоэпидемических мер связанных с COVID-19.

В течение летнего туристического сезона инспекторами не было выявлено инцидентов, связанных с употреблением продуктов питания, на территориях трех приморских областей.

Проверками были подвергнуты продуктовые торговые точки, мобильные, временные и сезонные торговые точки, такие как общепит, предприятия общественного питания, в том числе расположенные на территории гостиничных комплексов, туристические объекты, предлагающие услугу «все включено» и пр.

Источник